Banyak manfaat yang bisa didapatkan dari air kelapa bagi kesehatan tubuh. Selain dapat menghilangkan rasa haus, air kelapa juga bermanfaat untuk mencegah dan mengobati berbagai macam penyakit.
Kelapa tumbuh di daerah beriklim tropis yang disebut secara ilmiah sebagai Cocos nucifera, dan dikenal sebagai buah dalam bidang botani.
Air kelapa sendiri merupakan cairan yang dihasilkan oleh kelapa yang masih muda dan masih berwarna hijau. Banyak masyarakat di daerah tropis yang mengkonsumsi air kelapa karena rasanya yang menyegarkan, terutama pada saat cuaca sedang panas.
Beberapa keuntungan dari air kelapa bagi tubuh adalah merawat kulit hingga membantu mengatasi racun. Ini karena air kelapa muda mengandung banyak zat yang sangat bermanfaat bagi tubuh.
Jadi, apa saja manfaat kesehatan yang dapat diperoleh dari mengonsumsi air kelapa?
 |
| Air kelapa memiliki banyak manfaat |
1. Sumber vitamin yang baik
Salah satu manfaat dari air kelapa adalah membantu menjaga kesehatan tubuh. Air kelapa memiliki kandungan air sebesar 94% dan sangat rendah lemak.
Jika sedang dalam program diet, sebaiknya jangan mencampurkan santan yang dibuat dengan menambahkan air pada parutan daging kelapa. Santan mengandung sekitar 50% air dan memiliki kandungan lemak yang cukup tinggi.
Selain itu, satu cangkir (240 ml) air kelapa mengandung 60 kalori, karbohidrat 15 gram, gula 8 gram, kalsium 4% dari kebutuhan harian (DV), magnesium 4% dari DV, fosfor 2% dari DV, dan kalium sebanyak 15% dari DV.
Secara umum, air kelapa adalah cairan yang berasal dari kelapa muda dan merupakan sumber alami dari beberapa mineral penting.
2. Memiliki sifat antioksidan
Radikal bebas adalah molekul yang tidak stabil yang dihasilkan di dalam sel selama proses metabolisme. Jumlah radikal bebas dapat meningkat sebagai respons terhadap stres atau cedera. Jika terlalu banyak radikal bebas, tubuh akan mengalami stres oksidatif, yang dapat merusak sel-sel dan meningkatkan risiko terkena berbagai macam penyakit. Penelitian pada hewan telah menunjukkan bahwa air kelapa memiliki antioksidan yang dapat membantu mengubah radikal bebas menjadi tidak berbahaya bagi tubuh.
3. Menurunkan gula darah bagi penderita diabetes
Penelitian menunjukkan bahwa air kelapa memiliki manfaat dalam menurunkan kadar gula darah dan gejala kesehatan lain pada hewan penderita diabetes. Pada sebuah penelitian tahun 2015, tikus dengan diabetes yang diberi pengobatan menggunakan air kelapa dapat mempertahankan kadar gula darah yang lebih baik dibandingkan dengan kelompok tikus yang tidak diberikan pengobatan tersebut.
Penelitian yang sama juga menemukan bahwa tikus yang diberi air kelapa memiliki kadar hemoglobin A1c yang lebih rendah, yang menunjukkan kontrol gula darah jangka panjang yang lebih baik. Studi terbaru pada tahun 2021 juga menunjukkan bahwa air kelapa dapat menurunkan kadar glukosa darah pada tikus dengan diabetes.
4. Dapat membantu mencegah batu ginjal
Air kelapa memiliki manfaat dalam membantu mencegah batu ginjal. Minum cairan yang cukup penting untuk mencegah terbentuknya batu ginjal. Meskipun air putih adalah pilihan yang baik, dua penelitian kecil menunjukkan bahwa air kelapa juga bermanfaat bagi penderita batu ginjal. Batu ginjal terbentuk ketika kalsium, oksalat, dan senyawa lain membentuk kristal dalam urin, yang kemudian dapat membentuk batu-batu kecil yang disebut batu ginjal.
 |
| Dapat mencegah batu ginjal |
Pada sebuah studi pada tahun 2013 yang dilakukan pada tikus dengan batu ginjal, manfaat dari air kelapa adalah dapat mencegah kristal menempel pada ginjal dan bagian saluran kemih lainnya. Selain itu, air kelapa juga dapat mengurangi jumlah kristal yang terbentuk dalam urin. Sedangkan dalam sebuah penelitian pada tahun 2018 yang melibatkan delapan orang, para peneliti menemukan bahwa air kelapa dapat membantu membersihkan sistem saluran kemih.
5. Mendukung kesehatan jantung
Manfaat dari air kelapa adalah dapat membantu mengurangi risiko terkena penyakit jantung. Dalam sebuah studi yang dilakukan pada tahun 2008, para peneliti memberi makan tikus dengan makanan yang kaya lemak dan kolesterol. Salah satu kelompok tikus juga diberikan air kelapa dengan dosis tinggi (4 ml per 100 gram berat badan).
Setelah 45 hari, kelompok tikus yang diberikan air kelapa mengalami penurunan kadar kolesterol dan trigliserida yang sebanding dengan efek obat statin yang digunakan untuk menurunkan kolesterol. Namun, dalam dosis manusia, hal itu setara dengan mengonsumsi 2,7 liter air kelapa per hari oleh seseorang dengan berat badan 68 kg. Selain itu, sebuah studi pada tahun 2005 menunjukkan bahwa air kelapa juga bermanfaat untuk menurunkan tekanan darah pada penderita hipertensi. Hal ini dikarenakan air kelapa mengandung kalium dan potasium yang dapat membantu menurunkan tekanan darah yang tinggi.
6. Mengisi elektrolit yang hilang
Manfaat dari air kelapa adalah dapat membantu memulihkan kelembaban dan mengisi kembali elektrolit yang hilang selama berolahraga atau beraktivitas fisik. Elektrolit adalah mineral yang berperan penting dalam tubuh, termasuk dalam menjaga keseimbangan cairan yang tepat. Beberapa elektrolit penting yang terdapat dalam tubuh adalah kalium, magnesium, natrium, dan kalsium. Air kelapa mengandung elektrolit seperti kalium dan magnesium, sehingga beberapa penelitian menemukan bahwa air kelapa lebih bermanfaat untuk mengembalikan kelembaban dibandingkan dengan air putih biasa.
 |
| Mengisi kembali cairan tubuh |
7. Membantu mengembalikan cairan tubuh
Penggunaan air kelapa bisa menjadi alternatif yang enak untuk menghidrasi tubuh yang kekurangan cairan. Selain rasanya yang sedikit manis, air kelapa juga memiliki manfaat rendah kalori dan karbohidrat. Untuk mendapatkan manfaat terbaiknya, disarankan untuk meminum air kelapa segar langsung dari buahnya.
Saat ini, terdapat banyak air kelapa yang diproduksi oleh pabrikan dan dikemas dalam kemasan. Oleh karena itu, pastikan Anda membaca komposisi bahan pada kemasannya untuk memastikan bahwa Anda mendapatkan air kelapa murni 100%. Beberapa produk air kelapa dalam kemasan mungkin mengandung tambahan gula atau bahan lainnya, sehingga perlu berhati-hati. Meskipun demikian, air kelapa memiliki sederet manfaat yang luar biasa bagi kesehatan tubuh. Secara umum, air kelapa bermanfaat bagi kesehatan jantung, ginjal, dan penderita diabetes.
